醫學期刊《刺胳針腫瘤學》（The Lancet Oncology）2021年8月也有一篇論文「2020年酒精消費導致的全球癌症負擔」，該研究指出，全球2020年所有新發癌症病例中，約有74萬例（佔4.1%）可歸因於飲酒，其中大約四分之三的病例是男性。可歸因於酒精的癌症部位，前三名分別是食道癌、肝癌和女性乳腺癌。

該研究指出，攝入之酒精可透過多種生物學途徑導致癌症發展，包括DNA、蛋白質和脂質改變或乙醛（乙醇的致癌代謝物）造成的損害；氧化壓力（oxidative stress）；以及雌激素和雄性激素等荷爾蒙調節的改變。乙醇還可能作為其他致癌物質（例如煙草中的化學物質）的溶劑，間接促進癌症的發展。

諮詢╱徐士哲（ 臺大醫院內科部主治醫師、臺大醫院癌醫中心分院及臺大醫院雲林分院兼任主治醫師、臺大醫學院內科兼任助理教授）